Description
Système d’affûtage de couteaux Lansky Deluxe
Le système d’affûtage de couteaux Deluxe de Lansky est un kit d’affûtage à angle contrôlé pour les couteaux de chasse, de plein air et d’atelier, ainsi que pour les lames ordinaires et de cuisine, avec quatre angles au choix adaptés aux différents types de lames. Il comprend cinq pierres à aiguiser allant de l’extra-grossier à l’ultra-fin, ainsi qu’un étau pour couteau, des tiges de guidage et de l’huile d’affûtage, le tout fourni dans un coffret de rangement.
Caractéristiques
- L’étau pour couteau à angle contrôlé maintient la lame et la tige de guidage bien en place pour un affûtage uniforme
- Quatre angles d’affûtage de 17° à 30° conviennent aussi bien aux tranchants fins de couteaux à fileter et de rasoirs qu’aux couteaux de chasse et aux lames utilitaires robustes
- Cinq pierres à aiguiser allant de l’extra-grossier à l’ultra-fin permettent de reprofiler jusqu’au polissage
- Les porte-pierres à aiguiser à code couleur permettent d’identifier facilement le grain approprié d’un seul coup d’œil
Le kit comprend
- Pierre à aiguiser extra-grossière (grain 70, pour reprofiler le biseau)
- Pierre à aiguiser grossière (grain 120, pour restaurer le tranchant)
- Pierre à aiguiser moyenne (grain 280, pour l’affûtage et les retouches)
- Pierre à aiguiser fine (grain 600, pour les retouches fréquentes)
- Pierre à aiguiser ultra-fine (grain 1000, pour le polissage)
- Étau pour couteau multi-angles
- Tiges de guidage (une par pierre à aiguiser)
- Huile d’affûtage
- Coffret de rangement/transport
Caractéristiques techniques
- Type : système d’affûtage de couteaux
- Angles d’affûtage : 17°, 20°, 25°, 30°
- Grains des pierres à aiguiser : 70, 120, 280, 600, 1000
- Matériau des pierres à aiguiser : oxyde d’alumine, céramique
- Nombre de pierres à aiguiser dans le kit : 5
- Marque : Lansky
- Code produit : LKCLX